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猪肉价格的涨涨跌跌是因为生猪数量时少时多【新资讯】

发布时间:2019-10-17 17:16:54 阅读: 来源:泡沫箱厂家

猪肉价格的涨涨跌跌,是因为生猪数量时少时多。供需关系难以保持基本平衡,生猪生产也反反复复持续多年。而为促进生猪数量和肉价在合理范围内波动,2007年以来国家已相继出台了一系列扶持政策。

报道称,2007年,就由于全国生猪数量超过20%的锐减,市场上猪肉供应偏少,肉价出现了平均每公斤26.08元的历史最高点。猪肉价格大幅上涨之后,不仅农民养猪规模扩大了,一些房地产商、小煤窑主也开始收购养猪场,连高盛这样世界知名的投资公司也参与进来,2007年以后全国生猪生产规模迅速扩大。2008年,全国猪肉产量同比增长了17.6%。

眼下,这批猪还在陆续上市,供给大大超过需求。肉多了,价格还可能继续走低。养猪大户还能拼老本,一些散户就坚持不住了。猪肉价格从高到低伤害了养猪户的利益,而生猪数量由多到少的这种急剧转变,对消费者来说绝对不是好消息。

报道指出,为促进生猪数量和肉价在合理范围内波动,2007年以来,国家相继出台了一系列扶持政策。

两年多的政策调控,推动了中国养猪业发展。目前,全国每年出栏能超过50头猪的规模养殖户达到56%,比去年提高了8个百分点。猪肉价格也从最高位的平均每公斤26.08元逐渐回落。但光靠政府的调控措施,还不能完全解决农民所面对的猪肉价格大幅度波动问题。

2008年3月,大连商品交易所上交了生猪期货交易方案。今年的中央一号文件也明确提出,采取期货交易等措施,稳定发展生猪产业。为防止当前肉价过度下跌,今年1月,国家出台了相关调控预案,确定猪肉与粮食价格比例6:1为盈亏平衡点,引导养猪户根据猪肉与粮食比价,算养猪的盈亏账,进而调整生产规模。一旦整个行业亏损严重,将启动预案。

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