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三元发布中国母婴数据库

发布时间:2021-01-08 22:18:52 阅读: 来源:泡沫箱厂家

中新北京网10月26日电 三元食品26日对外发布了中国母婴数据库,首次对我国母乳中的500多种功能成分作出定量,为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供科学依据。

中国母婴数据库是迄今为止最完善的“中国人母乳成分数据库”。包含宏量营养成分及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、低聚糖、乳脂肪球膜蛋白、微生物组成等常规营养素和细微功能成分500余种,可实现地区、阶段、分娩方式、性别等近10种查询方式。

2014年,三元食品筹建“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”,采用.net构架,构建了包括北京、河北、河南、江苏、湖南5个省份约20000条数据的母乳组分数据。选择722名哺乳期母亲及447名婴儿,纵向收集其母乳,全面覆盖初乳、过渡乳和成熟乳,将常规母乳营养素研究拓展到更加细微的母乳功能成分研究,并且建立前沿、快速、准确的母乳成分检测方法,首次对我国母乳中的500多种功能成分作出定量。

该数据库汇集了众多自主创新、具有自主知识产权的研究成果,为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供科学依据。三元奶粉家族迎来了新成员――“超级金装爱力优”婴幼儿配方奶粉。这款奶粉是在对中国健康母乳成分深入分析的基础上设计的,营养更均衡、全面,且安全性好。

三元食品董事长常毅在发布会上表示:“三元食品60年坚守匠心精神,遵循‘诚信为本、质量立市’的企业理念,从奶源、研发、生产、检测、服务等全方位按照好奶粉标准组织实施生产,从源头和细节保证产品品质和口碑,以好品质和好口碑铸就民族好品牌。”

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