做和冷冻食品厂卫生触目惊心包装车间外爬满大头
冷冻食品厂卫生触目惊心 包装车间外爬满大头苍蝇
炎炎夏日,吃上一根雪条或冰激凌多爽快啊,但是,在昨日南宁市卫生监督所对南宁市场上部分冷冻食品厂和冷饮店的抽查中,发现,一些冷冻食品厂的冷饮让人难以下咽。
当天,跟随南宁市卫生监督所的一组执法人员先后来到南宁水产有限公司冷冻厂、美丽华冰花店以及南宁市南洋食品厂进行检查。在前两家厂(店)中,执法人员发现了一些没有达到卫生要求的地方,如车间天顶有霉斑;车间内消毒灯太高,难以达占全球64%到消毒效果每步都必须要做到;冰花店的餐饮具消毒状况不理想等。当检查组到达南助其打破了1个旧世界宁市南洋食品厂时,被里面脏乱的卫生条件吓了一跳。
该厂位于安吉镇的一个小院落里。一进院子,一股难闻的气味令人掩鼻,苍蝇乱飞。在离包装车间1米左右的一条铁2016年11月18日丝上,停满了大头苍蝇,而包装车间的门却敞开着,外面一层防护纱门已经破旧不堪,还有一个很大的破洞,几只苍蝇就在狭小的车间里飞来飞去,有时还落在未包装好的冰激凌上。包装冰激凌的工人们既没戴手套,也没戴口罩,有的工人虽然头上戴着工作帽,但长长的头发却露在帽子外,帽子根本起不到防护作用。更令人惊奇的是,就是这种卫生条件,该厂却证照齐全。但随后,执法人员的进一步检查发现了新的问题。
在包装车间的隔壁,还排列着几个房间,房门上分别贴着“消毒室”、“更衣室”的标志,但当执法人员推开门时,发现这些功能分区室全变成了杂物房,堆满了纸盒、破棉絮。根据现场的功能分区以及纱门等防护措施,综合科科长吕强分析,估计当初各部门批准生产时,该厂是按照要求做好了合理规划的,但随着时间的推移,厂里将原来的功能分区挪做它用,改变了其原来的生产格局。对这种办完证后就不把卫生当回事的厂,执法人员当即收缴了其卫生许可证,并立案作进一步调查。
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